Vad gör serveringspersonal?

Vad gör serveringspersonal?

Servitörer arbetar med att ta emot beställningar och servera mat och dryck på restauranger. Att kunna ge gästerna råd kring maten på menyn och drycker som passar till är en del av jobbet. Att ge gästerna bra service är mycket viktigt, servitören är restaurangens ansikte utåt och nöjda gäster är arbetets mål.

Vad säger en servitör?

Gästen ska inte behöva tänka och ifrågasätta, utan servitören ska berätta allt gästen behöver veta för att få den bästa måltidsupplevelsen. Om servitören vet och kan svara på de flesta frågor kommer gästen bli trygg och känna att den är i goda händer.

Hur är restaurangbranschen?

Arbetet inom restaurangbranschen omfattar många yrkesspecialiteter som gemensamt innebär service. Serviceyrket innebär främst att ta emot beställningar från gäster, servera mat, dryck och förmedla råd i samband. Arbetets mål är att uppnå nöjda gäster vilket förutsätter bra service för skapandet av en god upplevelse.

Vad är det för skillnad på en servitör och en servitris?

Serveringspersonal kallas personer som anställda för att servera mat och dryck, ofta på en restaurang eller i en bar. Beteckningen servitör syftar på en man medan servitris syftar på en kvinna. Ett annat ord för servitör är kypare. Serveringspersonalen kallas också inom den svenska restaurangbranschen för servis.

Vad tjänar serveringspersonal?

Under 17 år: 15 358 kr per månad eller 88,77 kr per timme. Från och med 17 år: 16 798 kr per månad eller 97,09 kr per timme. Från och med 18 år: 17 527 kr per månad eller 101,31 kr per timme. Från och med 19 år: 18 985 kr per månad eller 109,74 kr per timme.

Vad är skillnaden på servitris och servitör?

Serveringspersonal kallas personer som anställda för att servera mat och dryck, ofta på en restaurang eller i en bar. Beteckningen servitör syftar på en man medan servitris syftar på en kvinna. Ett annat ord för servitör är kypare. Serveringspersonalen kallas också inom den svenska restaurangbranschen för servis.

Vad säger man på restaurang?

Använd en fråga som kräver ett mer uttömmande svar än ja/nej: ”Hur smakar det?” eller ”Vad tycker du?” Om gästen ej är nöjd med något åtgärda detta genast! Fråga aldrig ”smakade det bra?” när du dukar av. Hellre då: ”Är du belåten/nöjd?” Gå och fråga om dryck en gång innan du dukar av.

Hur många arbetar inom restaurangbranschen?

År 2012 sysselsatte restaurang- catering och barverksamhet (här kallad restaurangbranschen) nästan 110 000 personer. Drygt 56 000 av dessa var män och drygt 53 000 var kvin- nor. Branschen sysselsätter i huvudsak unga kvinnor och män. Hälften av alla sysselsatta inom branschen var år 2012 under 30 år.