Vad händer om man äter tomat?
Vad händer om man äter tomat?
Tomater är rikt på antioxidanter Tomater innehåller tre mycket kraftiga antioxidanter. Betakaroten, Vitamin E och vitamin C. Många av oss får i oss alldeles för lite A vitamin, vilket ingår i betakaroten. Ät tomater så slipper du underskottet!
Vilka är de nyttigaste tomaterna?
Välj den rödaste tomaten Små tomater och tomater med djupare röd färg innehåller ofta mer lykopen, ett ämne som kan skydda mot cancer. Ekologiska tomater brukar också innehålla mer lykopen. Uppvärmda tomater, som krossade tomater eller tomatjuice. får högre lykopenhalt.
Vad är tomatsoppa bra för?
Tomater är också rika på ämnet lycopen, som är en kraftfull antioxidant, som kan förebygga inflammationer i din kropp. Ämnet ger störst effekt när tomaterna värms upp, eftersom värme får tomaternas celler att spricka. Så tomatsoppa är faktiskt en riktigt bra källa till lycopen.
Vad är nyttigast tomat eller ketchup?
Vidare så innehåller tomater flera viktiga näringsämnen och antioxidanter. Antioxidanten Lykopen finns faktiskt i högre koncentration i ketchup jämfört med färska tomater eftersom ketchupen har värmebehandlats vilket gör att kroppen lättare tar upp näringen.
