Får man göra sprit?

Det är förbjudet att tillverka sprit för eget behov. Vin, folköl, starköl och andra jästa alkoholdrycker får däremot tillverkas i hemmet för eget behov utan krav på godkännande.

Kan sprit jäsa?

Alkoholen har jästsvamparna dock ingen nytta av. Tvärtom är alkohol i hög koncentration faktiskt farlig för jästen. Vid 7,5–8,5 % alkohol börjar jästens förmåga till jäsning att allvarligt skadas. Vid 14 % alkohol dödas jästen.

Får man göra egen öl?

7 § Sprit får ej tillverkas utan tillstånd. 8 § Endast partihandelsbolaget får tillverka spritdrycker. 9 § Vin, starköl eller öl får ej tillverkas utan tillstånd om det ej gäller tillverkning i hemmet för eget behov.