Vad gör vitaminer och mineraler för kroppen?

Vad gör vitaminer och mineraler för kroppen?

Mineraler bidrar till att bygga upp delar av kroppen som till exempel skelett, tänder och brosk. Kroppen behöver också mineraler för att kunna upprätthålla sin vatten- och saltbalans, för musklernas arbete och för att nervimpulser och signalöverföring mellan celler ska fungera.

Vad är det för skillnad på vitaminer och mineraler?

Många vitaminer är essentiella organiska molekyler som inte kan bildas i kroppen, utan måste tillföras från färsk naturlig mat, eftersom de snabbt oxiderar och därmed mister sin funktion. Mineraler är organiska föreningar som är involverade i nästan alla av kroppens funktioner och även de måste tillföras via kosten.

Hur många vitaminer och mineraler finns det?

Det finns 13 livsnödvändiga vitaminer. De brukar delas upp i fettlösliga och vattenlösliga vitaminer. De fettlösliga vitaminerna är A-, D-, E- och K-vitamin, och de vattenlösliga vitaminerna är vitamin B6, vitamin B12, C-vitamin, biotin, folat, niacin, pantotensyra, riboflavin och tiamin.

Varför behöver vi spårämnen?

Spårämnen ingår i många enzymer och behövs för att upprätthålla kroppens homeostas.