Vad är skillnaden mellan Tomatpure och krossade tomater?

Puré är tomatkoncentrat som man inte behöver så mycket av och passerade tomater är just tomater som är krossade och sedan "mixade" så att det inte finns några bitar kvar utan helt slätt.

Vad innehåller passerade tomater?

Produktinformation: Passerade tomater, praktiskt att ha i skafferiet. ...
Innehållsdeklaration: Passerade tomater*, salt. ...
Energi (kcal) 30 kcal, Energi (kJ) 150 kJ, Fett 0.50 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrater 6.50 g, Varav socker 3.70 g, Fiber 1.20 g, Protein 1 g, Salt 0.50 g.

Vad kan man använda istället för passerade tomater?

Tomatpuré finns att köpa på tub eller glasburk. Tomatpuré är finkrossade tomater som hettats upp för att få bort vätska. Resultatet blir tomatpuré som får en kraftig tomatsmak som är god i köttfärssås, pajer, grytor m.m.

Hur tillverkas passerade tomater?

HUR TILLVERKAS PRODUKTEN?

Vi pressar de bästa tomaterna i en temperatur på över 90 grader. ...
Genom att ånga tomatsaften under vakuum, får vi fram ett koncentrat. ...
När de passerade tomaterna har värmts till cirka 92 grader är de klara att paketeras.