Vad får man av ägg?

Vad får man av ägg?

Ägg innehåller en rad vitaminer och mineraler varav de flesta finns i just gulan. Vitamin E, D-vitamin, B12, fosfor, zink, selen och folat är exempel på de mikronutrienter vi hittar i riklig mängd i äggula. Ägg är en komplett proteinkälla, det innehåller nämligen alla essentiella aminosyror som människan behöver.

Vad kan man äta ägg med?

Men det finns så många fler sätt att servera ägg på – om du bara har lite fantasi....8 smaskiga sätt att servera ägg på

• Bakat avokadoägg. ...
• Bakade ägg med champinjoner och parmesan. ...
• Shakshuka (bakade ägg i tomatröra) ...
• Croque Madame i muffinform. ...
• Portabelloägg. ...
• Molnägg.