Vad finns det för fiskar i Spanien?

Fisk Lexikon

Almeja – hjärtmussla.
Anguila / Angula – ålyngel, ål.
Atún – tonfisk.
Bacalao – kabeljo/torsk.
Besugo – havsbraxen.
Boquerones (friterade och marinerade) – ansjovis.
Caballa – makrill.
Calamar – mindre bläckfisk som ofta serveras som friterade ringar,

Vilken fisk är bäst för miljön?

När det gäller miljövänlig fisk handlar det främst om vildfångad mindre pelagisk fisk som sill, skarpsill, makrill, sardin och ansjovis samt odlad lax. Även stor vildfångad pelagisk fisk som tonfisk är klimat- och miljövänligt.

Hur smakar Seabream?

Till servering: potatisklyftor eller pressad potatis Seabream säljs ibland under namnen daurade eller guldsparid. Den har ett vitt fast kött med läcker smak, perfekt att steka eller grilla hel.

Är det bra att äta fisk för miljön?

För hälsan är det bra att äta fisk och skaldjur 2-3 gånger i veckan, och att variera fiskvalet. Att variera sorterna är också bra för miljön, eftersom det minskar trycket på några få arter. Fisk och skaldjur är till stora delar en vild resurs som vi måste hushålla med.