Vad får man för ett vildsvin?

Vad får man för ett vildsvin?

Vad får man betalt för ett vildsvin?

• Vildsvin, ungdjur 27 kr/kg.
• Vilssvinssugga 15 kr/kg.
• Vildsvinsgalt äldre än 2 år 10 kr/kg.
• Vildsvin med slaktvikt under 10 kg mottages men avräknas med 0 kr.

Får man sälja vildsvinskött?

För att få leverera direkt till konsumenter måste jägaren gå en särskild utbildning och anmäla sin hantering till länsstyrelsen. Ytterligare krav är att vildsvin eller kött av vildsvin måste ha provtagits och analyserats för trikiner innan det får säljas till konsument.

Varför säljs inte vildsvin?

Som jägare får du sälja mindre mängder viltkött direkt till konsument med undantag för just vildsvin som tillsammans med björn är det enda vilt som måste gå via en vilthanteringsanläggning. ... Många vilthanteringsanläggningar ligger långt bort från jägaren vilket gör det svårt att transportera viltet till anläggningen.

Får man sälja älgkött?

Man får enligt livsmedelsverket sälja upp till 25 enheter storvilt per år och 10 000 småvilt. Detta anses vara små mängder primärprodukter. Hur många enheter varje vilt är framgår i tabellen nedan. Exempel: Det är tillåtet att sälja 25 vuxna älgar, eller 75 st vuxna hjortar, eller 250 st rådjur.

Vilka vildsvin får man skjuta?

Vapen och ammunition Vildsvin får jagas med kulgevär med klass 1-ammunition, samt med enkelpipigt hagelgevär laddat med en kula (till exempel slugs). Jägaren måste vara behörig att använda sig av kulgevär avsett för klass-1 ammunition.

Får man sälja vilt?

Idag är det tillåtet att sälja viltkött från älg, hjort, rådjur och småvilt direkt till privatpersoner och näringsidkare. Det är alltså genom jägarnas försorg som många i samhället kan få del av det goda och klimatsmarta viltköttet.

Får man sälja dovhjort?

Du får sälja 25 enheter storvilt och 10 000 småvilt Exempelvis är en vuxen älg 1 enhet. Ett rådjur är 0,1 enheter, en dovhjort eller kronhjort 0,33 enheter. 10 000 småvilt är också små mängder.

Hur smakar vildsvin?

Vildsvin. Köttet är saftigt och har en mild, fin viltsmak. Vid tillagning bör köttet hettas upp till minst 70-graders innertemperatur (med anledning av trikiner).

Var kan man köpa Vildsvinskött?

Vildsvin

• Båltsnäs Gård. Kött, chark och fågel Affärer och marknader. ...
• Kiplingeberg vilt. Kött, chark och fågel. ...
• Bonnarps Hjortgård. Kött, chark och fågel Affärer och marknader. ...
• Ahla Mossens Vilthägn. Kött, chark och fågel. ...
• Långeruds Gårdsslakte... Kött, chark och fågel. ...
• Olgas Skafferi. ...
• Askunga Dovvilt. ...
• Bondens Butik.