Kan man dricka mjölk om man är vegetarian?

Kan man dricka mjölk om man är vegetarian?

Allt fler väljer att äta vegetarisk kost – av hälsoskäl, omsorg om djur och miljö, eller både och. Att vara strikt vegetarian betyder att du avstår från allt animaliskt i din kost. Men det finns också andra inriktningar för dig som fortfarande vill äta exempelvis ägg, yoghurt, ost eller dricka mjölk.

Varför är vegetarisk mat billigare?

För plånboken Vegetariska råvaror som linser, bönor, ärter och rotfrukter är i regel mycket billigare än kött och fisk. De har också en längre hållbarhet, vilket gör att svinnet blir mindre. Vegetarisk mat får helt enkelt tummen upp av plånboken.

Vad äter en vegetarian?

• En vegetarian äter inget som härstammar från djurriket, dvs inte kött, fisk, skaldjur, kyckling, mejeriprodukter eller ägg. Men det är vanligt både i Sverige och andra delar av världen att man kallar sig för vegetarian även om man inkluderar mjölk och ost och/eller ägg i sin kost.

Vad är bra att äta vegetariskt?

• Att äta vegetariskt Det är bra för hälsan att äta mer mat från växter och mindre från djur. Med hjälp av baljväxter, fullkornsprodukter och rapsolja kan du få i dig de näringsämnen du behöver utan att äta kött och fisk. Ibland kan du behöva komplettera med vitamin B12 och vitamin D. Det gäller särskilt om du är vegan.

Vad får du i dig av vegetarisk mat?

• De flesta som äter mycket vegetarisk mat får i sig mycket av vitamin A, E, K, Csamt folatoch vissa mineraler som kaliumoch magnesium. Vitamin D, däremot kan du behöva ta tillskott av under den mörka delen på året. Det finns även andra näringsämnen och vitaminer som du har risk att få för lite av. Så får du i dig mer järn

Vad innehåller vegansk mat?

• Vegetarisk mat delas traditionellt in i olika grupper: 1 Vegansk mat består helt av vegetabilier utan något inslag från djurriket, alltså varken kött, fisk, skaldjur, mjölkprodukter, ägg eller honung. 2 Lakto-vegetarisk mat innehåller vegetabilier och mjölkprodukter. 3 Lakto-ovo-vegetarisk mat innehåller vegetabilier, mjölkprodukter och även ägg.