Vilket släkte tillhör jordnötter?
Vilket släkte tillhör jordnötter?
Jordnöt
| Systematik | |
|---|---|
| Ordning | Ärtordningen Fabales |
| Familj | Ärtväxter Fabaceae |
| Släkte | Jordnötssläktet Arachis |
| Art | Jordnöt A. hypogaea |
Hur produceras jordnötter?
Jordnöten är en ärtväxt men i matlagning kallas den ofta (precis som många andra fröer och stenfrukter) för nöt. Den växer på små buskar, och när blommorna blommar böjer de sig ner mot marken så att baljkapslarna – med de spirande nötterna i – växer ner i jorden där den mognar.
När kom salta jordnötter?
Den allra tidigaste bilden av en kringla härrör från 1100-talets Frankrike. Därför har en del dragit slutsatsen att de salta kringlorna uppfanns i ett franskt kloster.
När kom dippen till Sverige?
Livsmedelsindustrin lyckades muta in dippen på 1970-talet. I Sverige tog det sin början mot slutet av 1960-talet, då man började äta mer chips. Snart följde dippen. Klassiska internationella smaker är lök, vitlök, paprika, gräddfil, svartpeppar och grönmögelost, i Sverige har också dill och gräslök stor popularitet.
Är det mycket kalorier i salta jordnötter?
Det finns 616 kalorier i 100 g.
