Vilka produkter är nyckelhålsmärkta?
Vilka produkter är nyckelhålsmärkta?
Nyckelhålet ställer krav på fettmängd, fettkvalitet, fiberhalt och på hur mycket socker och salt ett livsmedel får innehålla. Frukt, grönsaker, kött och fisk får nyckelhålsmärkas liksom bröd, flingor, pasta, mejeri- och charkprodukter.
Vad betyder nyckelhålsmärkt mat?
För att ett livsmedel ska få märkas med Nyckelhålet behöver det uppfylla vissa regler (kriterier). Reglerna handlar om salt, socker, fibrer, fullkorn och fett. ... Växtsteroler och liknande får inte ingå (läs om växtsteroler längst ned på sidan om fett).
Vilka ämnen ger oss energi?
De näringsämnen som ger energi är protein, kolhydrater, fett, alkohol och kostfibrer.
Varför är Livsmedelsverket trovärdigt?
Varje år besiktigar vi flera miljoner tamboskap, ren och vilt. I Livsmedelsverkets laboratorium analyseras årligen cirka 7 000 prover för att undersöka om det finns läkemedelsrester eller bekämpningsmedel i livsmedel. Vår webbplats erbjuder vetenskapligt grundad, oberoende och uppdaterad information om mat.
Vad är Matcirkelns uppgift?
De flesta livsmedel innehåller många olika näringsämnen, men särskilt mycket av några. I matcirkeln grupperas livsmedel så att de som har liknande näringsinnehåll ingår i samma grupp. Om man varje dag äter något livsmedel från varje grupp i matcirkeln får man en bra variation av näringsämnen.
Vad betyder livsmedelsmärkning?
Märkningen betyder att maten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Du kan hitta märkningen på mängder med mat i butiken, till exempel mejerivaror, kött, korv, grönsaker, frukt, bär, ägg, müsli och bröd. Märket Från Sverige finns till och med på vissa restauranger.
Varför är det bra att välja nyckelhålsmärkt?
Genom att välja Nyckelhålsmärkt mat och samtidigt variera maten över veckan, kan du snabbt förbättra dina matvanor. Med bra matvanor blir man piggare och orkar mer. Dessutom minskar risken för kroniska sjukdomar, som hjärt- och kärlsjukdom, vissa cancerformer, typ 2-diabetes och övervikt.
Vad menas med tomma kalorier?
Produkter med mycket energi i form av fett, tillsatt socker och alkohol, t. ex. chips, kakor, godis, glass, läsk, öl eller vin, innehåller många kalorier men nästan ingen näring.
