Vad gödslar man rabarber med?

Gödsla med kogödsel före plantering och gödsla därefter med kogödsel eller kompost, varje år på våren. Även hönsgödsel fungerar bra.

Vad gör man med rabarber som blommar?

Skörda innan stjälken går i blom. Blomman tar kraft från plantan. När du ser att en blomma är på väg att bildas så kapa den stjälken ända nere vid marken så kommer det nya stjälkar hela tiden och du kan skörda i stort sett hela sommaren.

Kan man äta hela rabarbern?

Vårens första stjälkar är saftspända och mjälla, de är mjuka och nästan genomskinliga. Då är de perfekta att plocka och använda i stora bitar i efterrätter som till exempel smörstekt rabarber. Senare på sommaren blir de stadigare, men inte mindre användbara för det.

När kan man börja plocka rabarber?

När syrenen blommar är det rabarbertid Rabarber kan skördas från slutet av april och en bit in i augusti. I början av säsongen är stjälkarna som bäst och behöver sällan skalas. Ju längre in på säsongen desto grövre blir fibrerna grövre och smaken träigare.