Vilken falukorv smakar unket?
Vilken falukorv smakar unket?
Hur smakar korvarna då? Utöver den rökta och salta smaken så slår valet av kryddor igenom. Lithells smakar blommigt medan Garant Eko-korven är mer pepprig. Att korvarna från Scan, Coop Extra och Lidl har en något unken bismak är förstås mindre smickrande.
Är falukorv svenskt?
Svaret hittar vi i 1500-talets Dalarna, där tyska gästarbetare vid Falu koppargruva började göra rökt korv av oxkött som blev över efter slakt. Korven såldes sedan vidare till Stockholm i stora lass, och blev väldigt poppis bland arbetare. Namnet falukorv är också något som stockholmarna hittat på.
Vilken falukorv är bäst i test?
Traditionell specialitet
- Ica Falukorv Ring. Betyg: 3,8. Kommentar: Bäst i test. ...
- Coop Falukorv. Betyg: 3,3. ...
- Ingemar Johansson Falukorv. Betyg: 3,2. ...
- Scan Falukorv. Betyg: 2,8. ...
- Favorit Falukorv. Betyg: 2,5. ...
- Änglamark Ekologisk Falukorv. Betyg: 2,3. ...
- Sorunda Korvfabrik Falukorv. Betyg: 2,2. ...
- Garant Delikatess Falukorv. Betyg: 2,0.
Hur grov är en falukorv?
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Är falukorv Namnskyddad?
Falukorv är Sveriges enda namnskyddade charkuteriprodukt. Den är klassad som en garanterad traditionell specialitet. Det betyder att det finns regler kring hur en falukorv ska vara för att få kallas falukorv. Korven ska till exempel innehålla minst 45 procent kött och max 23 procent fett.
