Vad är röd choklad?
Vad är röd choklad?
Chokladen produceras av röda kakaobönor och kallas av tillverkaren för ”ruby chocolate”, men den färdiga produkten är mer rosa än röd. Det är kakaobönans unika färg och smak som ger chokladen sin speciella karaktär, helt utan smaktillsatser och färgämnen.
Vart kan man köpa rosa choklad?
– Chokladen är naturligt rosa till färgen och har en bäraktig smak, men den innehåller inga tillsatta färg- eller smakämnen, berättar Tiina Karppinen, direktör för produktutveckling på Fazer Konfektyr i ett pressmeddelande. Rosa choklad – JA TACK! För ungefär 50 kronor blir den din, här hittar du den!
Hur smakar rosa choklad?
Den rosa chokladen produceras av röda kakaobönor, vars unika färg och smak ger chokladen en rosa ton och en söt, lite fruktig chokladsmak, helt utan färgämnen och smaktillsatser.
Hur gör man vit choklad?
Vit choklad innehåller varken kakaomassa eller kakaopulver, utan endast kakaosmör. Därför är den vit till färgen.
Varför heter det choklad?
Etymologi. Ordet choklad är känt i svenskan från 1688. Det kommer från det spanska ordet chocolate, med samma betydelse. Var ordet chocolate ursprungligen härstammar ifrån är omdiskuterat.
Vad är vitchoklad gjord av?
Mörk choklad ska innehålla minst 35 % kakao och mjölkchoklad i sin tur minst 25 % kakao. Finlands mest populära choklad, Fazer Blå, innehåller över 30 % kakao. Vit choklad innehåller varken kakaomassa eller kakaopulver, utan endast kakaosmör. Därför är den vit till färgen.
