Vad väger en normal älg?

Innehållsförteckning

Vad väger en normal älg?

Vad väger en normal älg?

Som mest kan en älgtjur uppnå en mankhöjd på 230 cm. Vikten på hösten ligger för en älgko på cirka 2 kg och för en tjur på omkring 3 kg. Stora älgtjurar kan väga 600–700 kg och de tyngsta kända älgtjurarna vägde nära 800 kg.

Vad väger en styckad älg?

En slaktad älgkropp består i stort sett av två delar, kött respektive ben och fördelar sig så att köttet står för 68 procent och benen för resterande 32 procent. Vid styckning av en halv älg på 80 kilo blir utfallet i runda slängar 24 kilo köttfärs, 30 kilo stek och 26 kilo ben.

Hur mycket älgkött?

Inköpsmängd per portion, gram
Kött1 port4 port
benfritt100–125g400–500g
med ben125–175g500–700g
med mycket ben175–200g700-800g
Köttfärs75–100g300–400g

Vad väger en gris vid slakt?

Grisar som ska gå till slakt 7 dagar efter vägningstillfället, anmäl alla som väger 1 kg (beräknad slaktvikt 89-95 kg). För grisar som ska växa ytterligare en vecka för att gå till slakt 14 dagar efter vägning- stillfället, så visar tabellen vid 95 kg den maximala utvägningsvikten 113 kg.

Hur mycket väger en fullvuxen älgtjur?

Älgkalvarna har en helt annan färg än de vuxna under sommaren, då deras päls är alldeles rödbrun. Älgen väger 200-550 kg, och kan mäta upp till 2 m i mankhöjd. Älgtjurar är i genomsnitt 20 procent större än älgkor och är både högre och tyngre med grövre nackar och större hakskägg.

Hur mycket väger en Älgfile?

Norm älgstek
Norm älgstekRåviktRåkött
Älgstek benfri2 kg1950 g
Kalvstek benfri1 kg975 g

Relaterade inlägg: