Vad kan man göra med drakfrukt?
Vad kan man göra med drakfrukt?
Det är själva fruktköttet man äter och det passar utmärkt att äta precis som det är direkt ur skalet, eller skär det i tärningar och blanda ner i fruktsalladen. Drakfrukten passar även utmärkt att göra sorbet på eller gör ditt eget recept med drakfrukt i smoothien.
Var växer Pitahaya?
Röd pitahaya eller skogskaktus (Hylocereus undatus) är en art i växtfamiljen kaktusväxter och den vanligast odlade i sitt släkte. Den odlas både som prydnadsväxt och för sina ätliga frukter, pitahaya eller drakfrukt. Arten växer vilt i Sydamerika och de närmaste släktingarna finns i Mexiko och Guatemala.
Hur ska man äta Drakfrukt?
Skär drakfrukten på rätt sätt Börja med att skära frukten i två delar. Ta sedan ut fruktköttet med en sked (precis som du gör med avokado och kiwi). Skär bort rester från skalet som inte är ätbart. Avsluta med att skära fruktköttet i små kuber.
Var odlas Drakfrukt?
Drakfrukten heter Hylocereus undatus på latin. Den är en snabbväxande, köttig kaktus från Sydamerika som odlas för de goda frukternas skull. I kommersiell odling binds de långa kaktusgrenarna fast i meterhöga pinnar och frukterna bildas längst ut på de hängande grenarna ovanför pinnarna.
Vad smakar kaktusfikon?
Allra bäst är att skala frukten innan den serveras. Skär av topp och botten av frukten, skär ett snitt genom skalet längs med frukten och drag sedan av det. Då har man det rena fruktköttet att skära i bitar eller skivor. Kaktusfikon har orange fruktkött med krispig konsistens och söt och frisk smak.
