Vilken släkt tillhör rabarber?
Vilken släkt tillhör rabarber?
Skördetiden börjar i april. Månaden är även en bra tid att plantera rabarber i trädgården – om du inte redan har gjort det. Den här grönsaken med stora gröna blad härstammar från Asien. Den tillhör familjen slideväxter (Polygonaceae) och ängssyra (Rumex acetosa).
Varför säger man lägga rabarber på?
Rabarber, eller rheum som den heter på latin, har en laxerande och sammandragande effekt och den har använts mot magsjukdomar, febertillstånd som malaria och olika kvinnliga besvär.
Kan man äta Prydnadsrabarber?
Rabarber är en synnerligen uppskattad och användbar växt i min trädgård. Den är tacksam att odla och finns i de allra flesta trädgårdar, särskilt på äldre tomter där den bildat stora bestånd. ... Se till att det är en ätlig rabarber du köper och inte en prydnadsrabarber!
Vilken sorts rabarber?
Av de röda rabarbersorterna anses 'Marshalls Early Red' vara en av de godaste. Den är perfekt till marmelad och saft då den har genomfärgade stjälkar. Den har medelhög oxalsyrehalt. 'Elmblitz' är en nyare sort med lägst oxalsyrehalt.
Hur tar man upp rabarber?
Ryck upp rabarbern försiktigt, men bestämt så att hela stjälkfästet följer med. En stump som lämnas kvar riskerar annars att ruttna och kan då skada roten. Skörda när stjälkarna är tunna, då är de som mest mjälla och allra godast!
