Vad kan man ta istället för chilipulver?
Vad kan man ta istället för chilipulver?
Paprika. Paprika är ett av dina mest tillgängliga alternativ, eftersom du lätt kan hitta det i de flesta livsmedelsbutiker. Det är också ett chilipulver som är gjord av slipad chilipeppar, nämligen paprika peppar. Medan du får en liknande smakprofil, observera att paprika är märkbart mildare än cayennepeppar.
Vad innehåller chilipulver?
Chilipulver. Kryddor och örter (chilipeppar (76%), spiskummin, oregano, vitlök), salt (8,0%), klumpförebyggande medel (kiseldioxid).
Vad kan man ta istället för cayennepeppar?
Tips och info
- Engelskt namn: Cayenne pepper.
- Finns i affären: Cayennepeppar finns i kryddhyllan.
- Hållbarhet och förvaring: Flera år. Läs på förpackningen.
- Ersätt med: Svartpeppar, chilipeppar.
Hur mycket färsk chili?
Färsk Chilipeppar
| Chili Namn | Relativ Hetta | Scoville Enhet |
|---|---|---|
| Anaheim (grön, röd) | 2-3 | 500-1,000 |
| Brazilian Malagueta | 9 | 100,000-150,000 |
| Fresno Red | 6 | 5,000-10,000 |
| Habanero (Savina) | 10+ | 350,000-577,000 |
