Vad är det för skillnad på vaniljsocker och vanillinsocker?
Vad är det för skillnad på vaniljsocker och vanillinsocker?
Medan naturligt vaniljsocker har en ljust brun eller gyllene ton till följd som ett resultat av att det innehåller äkta vanilj, så är vanillinsocker helt vitt. Eftersom vaniljsocker är en naturlig produkt med hög kvalitet så är det dyrare än syntetiskt framställt vanillinsocker.
Kan man byta vaniljstång mot vaniljsocker?
Det går bra att byta ut vaniljsocker mot vaniljpulver (mald vaniljstång), vaniljarom eller vaniljpasta. Det går också bra att skrapa ur fröerna ur en vaniljstång. Om du ska göra vaniljkräm, vaniljsås, glass eller pannacotta så blir det godast att använda riktig vaniljstång.
Hur mycket är en vaniljstång i Vaniljpulver?
En halv tesked vaniljpulver, cirka 2 g, motsvarar ungefär fröna från en vaniljstång. Vaniljextrakt är ett populärt substitut för vaniljpulver eftersom smaken av vaniljextrakt är lika intensiv.
Hur mycket pulver är en vaniljstång?
En halv tesked vaniljpulver, cirka 2 g, motsvarar ungefär fröna från en vaniljstång. Vaniljextrakt är ett populärt substitut för vaniljpulver eftersom smaken av vaniljextrakt är lika intensiv.
