Vilka mineraler finns i vitkål?
Vilka mineraler finns i vitkål?
Så mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter innehåller 100 gram vitkål: 37 mg C-vitamin, 76 µg K-vitamin, 57 µg folsyra, 270 mg kalium och antioxidanter: orac-värde 508.
Finns det fibrer i vitkål?
Kålens nyttigheter är många. Alla kålsorter innehåller mycket kalcium, järn, fibrer, C-vitamin och betakaroten, ett ämne som kroppen vid behov omvandlar till A-vitamin. Dessa vitaminer är viktiga antioxidanter som skyddar kroppen mot fria radikaler. Kål innehåller dessutom rikligt med K-vitamin och folsyra.
Är vitkål?
På latin kallas kålsläktet Brassica oleracea och är en stor och varierad familj. Sorterna delas in beroende på vilken del av kålen man äter: Huvudkål – som vitkål och rödkål. Bladkål – som savoykål, grönkål, salladskål och svartkål.
Kan man äta vitkål varje dag?
Därför ska du äta kål * Kål innehåller massor av viktiga näringsämnen, som bl a förebygger hjärt-kärlsjukdomar, stärker immunförsvaret, minskar risken för diabetes, bildar ett effektivt skydd mot cancer och håller igång tarmarna. Vill du göra något sunt för dig själv ska du äta kål – varje dag.
Är vitkål proteinrikt?
Totalt 4 näringsämnen av 19 i vitkål uppnår minst en tiondel av rekommenderat dagligt intag (RDI), vilket indikerar en väldigt låg näringstäthet, och produkten visar sig även vara mycket näringsfattig när alla ämnen räknas samman....Näringsvärden för vitkål (per 100 gram)
| Typ | Mangd |
|---|---|
| Fibrer 2.6g | 2.6 |
| Aska 0.7g | 0.7 |
| Vatten 90.8g | 90.8 |
| Protein 1.1g | 1.1 |
Vilka vitaminer innehåller brysselkål?
Den lilla bollen innehåller nämligen gott om näringsämnen som C- och A-vitamin samt järn. Faktum är att 100 gram brysselkål fyller hela det rekommenderade dagsintaget av C-vitamin, och mer därtill!
Hur mycket fibrer i vitkål?
Näringsvärden för vitkål (per 100 gram)
| Typ | Mangd |
|---|---|
| Fibrer 2.6g | 2.6 |
| Aska 0.7g | 0.7 |
| Vatten 90.8g | 90.8 |
| Protein 1.1g | 1.1 |
Vad är nyttigast grönkål eller Svartkål?
Nyttigare än grönkålen då den innehåller extra mycket näringsämnen och vitaminer. Dock förväll den helst för att förstöra några skyddsämnen som inte bra är av godo.
