Är ekologisk mat bättre?
Är ekologisk mat bättre?
Forskare har dragit slutsatsen att ekologisk matproduktion är mer hälsosam än konventionell, främst på grund av mindre användning av bekämpningsmedel och antibiotika. Nu rekommenderas EU-parlamentet att prioritera vissa ekologiska produktionsmetoder även inom det konventionella lantbruket.
Är ekomat?
Ekologisk mat eller ekomat är mat gjord på råvaror som räknas som ekologiska, det vill säga att de kommer från odlingar som är certifierade för vissa regler. ... Vissa tillsatser till mat brukar vara förbjudna vid Krav-märkning av mat, däribland tillsats av glutamat.
Vad behöver man uppfylla för att få kalla sig jordbrukare?
Det handlar om att producera livsmedel på ett långsiktigt och hållbart sätt – från jord till bord. För att göra det behöver man använda naturresurser som jord, energi och vatten på ett sätt som påverkar miljön så lite som möjligt.
Kan man lita på kravmärkt?
Tyvärr har KRAV upptäckt att om de minskar lite på kraven, så kan man få flera att ansluta sig och på så sätt tjäna mera pengar. KRAV har skapat en lista med ämnen som de påstår är så ofarliga att de kan användas utan att människan tar skada.
Hur ser märkningen ut för ekologisk mat?
Sedan 2010 måste alla livsmedelsförpackningar som innehåller ekologiska livsmedel som producerats i EU märkas med EU:s grön-vita logotyp för ekologiska livsmedel: EU-Lövet (Se bilden).
