Hur ska man grilla kött?

Gör så här

Salta och peppra köttbiten på båda sidor.
Grilla köttet direkt över glöden på grillen. Håll inte på och flytta runt köttet, låt det grillas cirka 2-3 minuter på varje sida. ...
Låt alltid köttet vila i minst 5 minuter innan det skivas upp. Skär alltid av fibrerna när ni skivar upp kött.

Hur grillar man grönsaker bäst?

Grönsaker behöver grillas lite varsammare än fett kött och vissa feta fiskar, som tål en hel del värme. Grillränderna du vill åt ska vara brynta, inte svarta och sotiga. Jobba med både direkt och indirekt värme. Så gott som alla grönsaker har låg fetthalt, så pensla dem med lite olja före grillning.