Vad kostar ett kilo Vildsvinsfärs?

Vad kostar ett kilo Vildsvinsfärs?

– Idag ligger medelpriset för ett skjutet vildsvin på 300 kronor. Ska man sälja köttet vill man åtminstone ha in pengar så att det täcker bensinen som går åt för att frakta dem till försäljning, säger Pule Gownius till Jaktjournalen.

Vad kostar en hel älg?

Priser

Dovhjort	Pris per kilo
Ett detaljstyckat vuxen älg väger ca 130 kilo dvs ungefär 27000 kr, en kvart ca 7000
En deltalstyckad kalv väger ca 30 kilo och kostar ca 6000 kr för en hel
Halv älg	205
Kvarts älg	215

Vad kostar en hel dovhjort?

Helfall 90:-/kg Ni köper en hel hjort och betalar för vad djuret väger (ca 18-35kg).

Vad kostar älgkött per kg?

80-100 kr/kg för styckdetaljer utan ben florerar som exempel men högre för de finaste bitarna. Färdigmalen älgfärs verkar ligga runt 70-80 kr/kg.

Hur mycket är en älg värd?

– Vi kanske värderar en älg till 10 000 kronor, men tittar man på det kommersiellt ligger värdet på 80 000-100 000 kronor, tillägger Gyllbring.

Vad kostar ett kilo älgkött?

Älgkött 1 kg – 218 kronor. Rådjur, ytterfilé 1 kg – 449 kronor. Vildsvin, innerfilé 1 kg – 379 kronor.

Är Vildsvinskött dyrt?

Intresset för vildsvinsskinka till jul är begränsat hos livsmedelskedjornas kunder. Skälet är främst att priset är för högt jämfört med traditionell skinka. Handeln ser ändå potentialen hos vildsvinsköttet. ... Den största barriären är priset då den till och med är dyrare än den ekologiska julskinkan.

Vad kostar älgfärs 2021?

Priset för färdigstyckade produkter kan nog variera väldigt mycket och det verkar även bero mycket på vilken relation man har till kunden. 80-100 kr/kg för styckdetaljer utan ben florerar som exempel men högre för de finaste bitarna. Färdigmalen älgfärs verkar ligga runt 70-80 kr/kg.

Vad kostar älgkött att köpa?

Älgkött kronor. Rådjur, ytterfilé kronor. Vildsvin, innerfilé kronor.