Hur smakar chai te?
Hur smakar chai te?
Här kan du hitta fördiga teblandningar där alla kryddorna ingår och du brygger det som ett vanligt te med eller utan mjölk efter egen smak. Kryddor som vanligen förekommeri i en Masala Chai te är kardemumma, kanel, nejlika, ingefära.
Vad består Chai av?
Ingredienser
- 1 msk ingefära.
- 10 kardemummakapslar eller stötta frön (10 kapslar motsvarar 2 tsk frön)
- 10 kryddnejlikor.
- 1 tsk kanel.
- 1 l vatten.
- 4 dl mjölk.
- 1 dl socker.
- 1/2 dl svarta teblad.
Vad är Chai te bra för?
Te i chai är rikt på antioxidanter, inklusive något som kalas flavonoider. Flavonoider kan minska risken för vissa cancerformer, stroke, hjärtinfarkt, högt kolesterol och karies. Utöver, att dricka te, såsom chai, kan minska risken för njursten eller osteoporos. Drick en kopp chai varje morgon för att må bättre.
Är det kaffe i Chailatte?
Hetta upp mjölken i en kastrull till högst 65 ˚C och vispa mjölken skummig eller använd en mjölkskummare. Blanda ungefär lika delar kaffe, kryddlag och skummad mjölk. Önskar man en mild kryddsmak – minska kryddlagen. Söta efter behov.
Vilket te är bra på kvällen?
Efter middagen passar det utmärkt med en kopp Rooibos, även kallat rött te. Det består av blad från Rooibos-busken som växer i Sydafrika. Rooibos bryggs som te men innehåller inget uppiggande tein (koffein) utan är helt koffeinfritt och kan med fördel drickas på kvällen.
Är Chai Latte bra?
Caffè latte eller chai latte? I början på 2000-talet var det många som valde den kryddiga och söta tedrycken från Indien. Med varm, skummad mjölk och smaker som kanel, ingefära och kardemumma är denna latte ett roligare och godare alternativ till en vanlig kopp te.
