I vilka nötter finns zink?

Cashewnötter Cashewnötter ökar blodvärdet i kroppen och har även ett högt innehåll av mineraler som zink (för ämnesomsättningen), magnesium (för nervfunktionen), folsyra och järn (bildandet av röda blodkroppar). Med sina 46% fett är det den magraste av alla nötter.

Var finns zink i naturen?

Zink finns naturligt i miljön i olika mineraler och i varierande halter. Zink är ett näringsämne som behövs i små mängder för växter och djur, men allt för höga halter kan vara giftiga. Zinkhalterna i sjöar och vattendrag har minskat något de senaste tio åren.