Vilket vin passar till pasta carbonara?

Till en krämig pasta carbonara har man många alternativ i glaset. Antingen kan man servera ett fylligt vitt vin eller ett lite lättare rött. Vi tycker dock att den här pastan kommer bäst till sin rätt med ett glas fylligt vitt med fatkaraktär.

Vad för vin till risotto?

Vitt vin till risotto Torrt, friskt vin i lätt stil passar att använda i risotto. Vill du inte använda vin kan du ersätta vinet med lite extra buljong spetsad med citron.

Vad passar till Oxfilepasta?

Passande vin till pasta med oxfilé och svamp: Vilket du väljer att servera beror på vad plånboken tillåter. CHILL OUT är ett medelfylligt, kryddigt vin på druvan cabernet sauvignon. Smaken är generös med bra vinbärskaraktär och inslag av svartpeppar och örter.

Vilket vin passar till matlagning?

Rött vin i såser och grytor sätter smak på maten, även om det mesta av alkoholen förångas i kokningen. Ganska fylliga viner med lagom fatkaraktär från smaktyperna Kryddigt & Mustigt och Fruktigt & Smakrikt är bästa valet i de flesta fall.