Vad kallas de näringsämnen som inte ger energi?

Det finns två olika grupper av näringsämnen:

Energigivande näringsämnen: Fett, proteiner och kolhydrater är näringsämnen som ger energi.
Icke-energigivande näringsämnen: Detta omfattar vitaminer, mineraler och spårämnen.

Vilka näringsämnen kan man få brist på om man äter ensidigt?

Det är bara personer som äter mycket ensidigt, eller som har ett mycket lågt energiintag, som riskerar proteinbrist. För att man ska kunna använda protein ordentligt, behöver man nämligen få i sig tillräckligt med energi, alltså kilokalorier.

Vad finns det för näringsämnen?

Kroppen behöver en blandning av olika näringsämnen varje dag för att du ska må bra. Dessa näringsämnen är kolhydrater, fett, proteiner, vitaminer och mineraler. Men du behöver inte tänka och räkna på hur mycket du äter av varje näringsämne. Ät varierat så får du i dig det du behöver.

Vad händer om man har D vitaminbrist?

Långvarig brist på D-vitamin kan orsaka rakit, "engelska sjukan", hos barn, vilket visar sig som mjukt och missformat skelett, och benuppmjukning, osteomalaci, hos vuxna. Allvarlig brist på D-vitamin kan orsaka kramper.