Vad smakar lök?

Rå är den lite skarp i smaken, men stekt blir den söt och mild. Steker du på låg temperatur kan du steka länge. Det gör löken mild i smaken samtidigt som alla rika och fylliga smaknyanser lockas fram. Smält eller svettad brukar den här tillagningen av löken kallas.

Vad är lök bra för kroppen?

Lök ger näring åt våra nyttiga tarmbakterier och gör gott för tarmfloran. Den främjar hjärt och kärlhälsan, sänker blodsocker och kolesterol och har en inflammationsdämpande förmåga.

Hur smakar Silverlök?

Silverlök. Silverlök är nära släkt med gul- och rödlök men har en mildare smak och går precis som rödlöken utmärkt att ätas rå. Skalet är silverglänsande och fruktköttet är vitt.

Hur mycket lök per person?

Lök är en fantastisk liten grönsak som sätter smak på vår mat. Löken är en av de växter som vi har ätit längst, redan i Bibeln står det skrivet om löken. Här i Sverige har vi ätit lök sedan forntiden och idag äter vi ungefär sju kilo per person och år.