Vad händer när man dricker mjölk?
Vad händer när man dricker mjölk?
Mjölk innehåller vitaminer och mineraler samt ett naturligt högt innehåll av protein i en begränsad mängd kalorier. Bara vitamin D är tillsatt till mjölken. Vitamin D behövs för att musklerna ska fungera som de ska och bidrar också till att bibehålla benstomme och tänder. Mjölk kan omvandlas till olika mjölkprodukter.
Hur mycket mjölk är bra att dricka?
För hälsan Mejeriprodukter innehåller mycket kalcium som bland annat skelettet och tänderna behöver. Beroende på vad man äter i övrigt, till exempel av ost, räcker det med 2-5 dl fil, yoghurt och mjölk per dag för att få tillräckligt med kalcium.
Hur länge har vi druckit mjölk?
För omkring 4000 år sedan kom boskapsskötande nomader och bredde ut sig över Norden. Det var de som tog med sig mjölken som livsmedel. Från dem har de flesta av oss idag förmågan att bryta ned mjölken i matsmältningen och tack vare mjölkens näringstäthet har vi kunnat överleva i subarktiskt klimat.
Kan mjölk ge cancer?
Det finns inga konsekventa bevis för att bekräfta sambandet mellan konsumtion av mjölk och mejeriprodukter och risken för bröstcancer. Mer väldefinierade kliniska studier krävs för att testa dessa föreningar.
Varför är mjölk onyttigt?
Det är vanligt att vuxna blir känsliga för mjölksockret, laktos, vilket beror på att kroppen producerar mindre av enzymet laktas som bryter ner laktosen. Allergi mot mjölkprotein är ännu vanligare, och då bör man utesluta all sorts mat med mjölk i.
