Vilka mineraler och vitaminer finns i gurka?
Vilka mineraler och vitaminer finns i gurka?
Fruktköttet innehåller bland annat C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin och folsyra. Skalet innehåller viktiga mineraler som molybden, kalium, koppar och magnesium. Gurka innehåller dessutom kisel, ett ämne som stärker kroppens bindväv.
Är det fibrer i gurka?
Kokta grönsaker innehåller lika mycket fibrer som råa. Bönor, linser och ärtor är också bra. Sallad, tomat och gurka innehåller mest vatten och är inte lika bra. 2–3 frukter varje dag är lagom för de flesta.
Är Slanggurka nyttigt?
Gurka är antagligen mycket nyttigare än du tror för trots sitt stora innehåll av vatten innehåller den även andra nyttigheter – som fibrer, vitaminer och mineraler. ... Fruktköttet innehåller bland annat C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin och folsyra.
Hur mycket fibrer innehåller gurka?
Näringsvärden för gurka (per 100 gram)
| Typ | Mangd |
|---|---|
| Fett 0.1g | 0.1 |
| Alkohol 0.0g | 0 |
| Fibrer 0.0g | 0 |
| Aska 0.4g | 0.4 |
Vilka vitaminer finns det i majs?
Den innehåller dessutom ganska lite kalorier (endast 106 kcal per 100 g majs). Dessutom är majsen en källa till fibrer och antioxidanter, men också kalium, magnesium, mangan och vitaminer – inklusive vitamin B9. Detta gör majs till en naturlig del av en anpassad, hälsosam och balanserad kost.
Finns det järn i gurka?
Näringsvärde per 100g. Energi: 11 kcal/46 kJ, Vatten: 96g, Protein: 0,5g, Fett: 0,1g, Kolhydrater: 2g, Kostfiber: 1,1g, Kalium: 163mg, Kalcium: 22mg, Järn: 0,2mg, Selen: 0µg, ß-karoten: 220µg, C-vitamin: 9mg.
Vad är det mycket fibrer i?
Fibrer kallas de kolhydrater från växtriket som inte bryts ner vid matsmältningen, utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer finns till exempel i grönsaker, frukt, rotfrukter, bönor och linser samt i bröd, flingor, gryn, pasta och ris av fullkorn.
Är färsk gurka nyttigt?
Förutom den stora mängden vatten är gurkan även rik på bland annat C-vitamin (askorbinsyra), kalium, kalcium, järn och fosfor men det är framförallt den höga halten av C-vitamin som gör att gurkan lämpar sig bra att använda i hudvård.
Är det bra att äta saltgurka?
Saltgurka är inte onyttigt varken kalorimässigt eller enligt GI-metoden. Däremot innehåller de mycket salt som man inte ska äta för mycket av så ät saltgurka med måtta! GI Tips: Saltgurka har lågt GI eftersom de knappt innehåller några kolhydrater.
